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  • El robo de los crepes Suzette 17 febrero, 2019
    A finales de diciembre de 1961 el periódico New York Herald Tribune dedicó un editorial panegírico en honor a un cocinero del que pocos de ustedes habrán oído hablar: Henri Charpentier (1880-1961). Auténtica celebridad de su época, este chef nacido e
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  • «El mundo está diseñado para desconectarnos» 16 febrero, 2019
    «La ansiedad es un mal generacional», asegura Amalia Andrade (Cali, 1986), la escritora colombiana que ha puesto voz a una enfermedad que azota al conjunto de la sociedad, pero que parece cebarse especialmente con los milenial. Su primer libro, 'Uno
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  • Feten levanta el telón 16 febrero, 2019
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  • Cuando el anís se hizo sexy 16 febrero, 2019
    Así de primeras no suena demasiado sexy. Si les digo «anís», ustedes automáticamente pensarán en rosquillas, abuelas levemente achispadas, mesas camilla, lingotazos de sol y sombra y villancicos. Pero hubo un tiempo en el que esta bebida espirituosa
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    La Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de Hollywood ha rectificado. Ya no entregará ningún Oscar durante los cortes de publicidad de la ceremonia, que tendrá lugar el próximo 24 de febrero. En un primer momento, la academia había an
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